Zonvakantie Kroatië
Kroatië is een topbestemming voor wie houdt van een vakantie met zon en cultuur. Langs de kust liggen eeuwenoude havensteden vol met stenen gebouwen uit het Venetiaanse tijdperk, terwijl talloze kiezelstranden de ideale setting zijn voor activiteiten zoals duiken, waterskiën en windsurfen. Aan de Adriatische Zee zijn de zalige eilanden van Kroatië een toevluchtsoord voor zeilers en diegenen die gewoon willen ontspannen en genieten van de mediterrane zon.
- Gemiddeld 2500 uren zon per jaar
- Ideale mix van cultuur en zonvakantie
- Topbestemming aan de Adriatische kust
- Eilandhoppen voor een variatie aan stranden
Beste reistijd voor een zonvakantie Kroatië
Het klimaat van Kroatië wordt bepaald door zijn geografie, die wordt gekenmerkt door een mix van bergen, vlaktes, bossen en een lange kustlijn. Kroatië is verdeeld in twee belangrijke klimaatregio’s – mediterraan en continentaal.
De Adriatische kust heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en koele, regenachtige winters. De zomertemperaturen variëren gemiddeld van 26 tot 30°C in het kustgebied, 22 tot 26°C in het continentale gebied en 15 tot 20°C in het berggebied. Langs de kust zijn de winters erg mild. De piekzomermaanden juli en augustus brengen het beste weer en trekken de meeste bezoekers, met heerlijk warme dagen en ideale watertemperaturen om te zwemmen. Het eiland Hvar krijgt de meeste zonuren, gevolgd door Split, het eiland Korčula en Dubrovnik.
Wat te doen in Kroatië
Hvar
Veel toeristen brengen hun vakantie in Kroatië door op de Dalmatische eilanden, waarvan Hvar de meest modieuze is. Hier is de trendy stad Hvar de thuisbasis van enkele van de beste hotels van het land en de beste visrestaurants. Verken de stad of geniet van je zonvakantie op een van de vele stranden.
Zlatni Rat
Het meest gefotografeerde strand van Kroatië moet de opmerkelijke Zlatni Rat zijn. Het strand is gelegen in Bol aan de zuidkust van Brac. Het bestaat uit fijne kiezels en loopt 500 meter loodrecht op de kust. Afhankelijk van de lokale wind en stroming, beweegt en verandert het van seizoen tot seizoen van vorm. Het is ongetwijfeld een van de mooiste stranden die je in je zonvakantie zal zien.
Stranden
Met zijn vele eilanden en een erg lange kustlijn is het niet verwonderlijk dat Kroatië heel wat stranden heeft. Wie op vakantie aan het strand wil liggen zal merken dat de meeste stranden echter kiezelstranden zijn. Wil je echter op zacht zand je zonvakantie doorbrengen, dan is er toch voldoende keuze. Denk maar aan het pittoreske Zlatni Rat op het eiland Brac of de stranden van Split. Mag het iets rustiger dan kun je ook een prachtig strandje opzoeken in een van de vele verborgen baaien.
Genieten van de zon doe je niet alleen op het strand, maar ook in het water. Door zijn mediterrane klimaat is Kroatië ideaal voor watersportactiviteiten als zeilen, snorkelen, kajakken, surfen en meer.
Eten en drinken
Net als het land zelf heeft de Kroatische keuken meerdere invloeden geabsorbeerd, van de hoogtepunten van de mediterrane keuken tot de hartige gerechten van Oost-Europa. Voeg daarbij de rijkdommen van de Adriatische Zee, en je hebt een van de meest opmerkelijke reeksen gastronomische rijkdommen.
Op het vasteland wordt het gekenmerkt door Slavische invloeden en de recentere interacties met de Hongaarse en Turkse keuken. Vaak gebruikte kruiden zijn knoflook, zwarte peper en paprika.
Langs de kust lijkt het Kroatische eten meer op de Griekse en mediterrane keuken. Zeevruchten zijn er in overvloed en olijfolie wordt vaak gebruikt. De Kroatische gerechten aan de kust lijken gevarieerder te zijn in zijn smaakmakers met kruiden en specerijen zoals rozemarijn, laurier, oregano, salie, kaneel, kruidnagel en citrusschil die hun weg vinden naar veel Kroatische recepten.
Tijdens je vakantie in Kroatië moet je zeker de lokale gerechten uitproberen evenals hun wijnen.